lördag 31 oktober 2020
På kyrkogården behövs inga bänkar.
söndag 25 oktober 2020
Idag blev jag åldersdiskriminerad och jättekränkt.
Nu lite rotmos och fläskstek.
Må gott
lördag 24 oktober 2020
Jag är en zombie när klockan närmar sig 23.
söndag 18 oktober 2020
Ibland svär jag högt
Snart är det dags att gå och titta på sonen som har match i en skola inte långt från oss. Vi kommer hålla oss långt från andra och tvätta händerna noggrant när vi kommer hem.
Må gott
lördag 17 oktober 2020
Vi åkte till Skåle klint.
Där... ligger sjön där vårt Paradis ligger som en pärla längst ut bland de bebodda öarna.
Vi stod där uppe och hummade att det är tio veckor kvar till jul... sedan är det snart dags att lägga i båten.
fredag 16 oktober 2020
Ursnygg och med nya trosor
Nu har vi varit i parken utanför och gjort toalett... Äm... Julia alltså, inte jag...Himla jobbigt för pojkhundarna i kvarteret som inte kan motstå att rulla sig där Julia varit.
Må gott
lördag 10 oktober 2020
Ostpaj
Ostpajen är klar och står på diskbänken för att "sätta sig".
OSTPAJ
Pajskal
- 250 gram smör
- 6 deciliter vetemjöl
- 4 matskedar kallt vatten
Knåda snabbt ihop degen och tryck ut i en form ca 25 - 30 cm i diameter. Nagga degen med en gaffel.
Ställ in för att vila i kylen.
Äggstanning
- 5 ägg
- 5 deciliter grädde
- salt och peppar efter smak
Ost
- Riv ca 7 deciliter ost av valfri sort.
Gör så här...
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Ställ in formen med pajskalet i ugnen ca 10 min.
- Tag ut formen och höj värmen till ca 200 grader.
- Häll i osten och äggstanningen i formen.
- Ställ in formen med den blivande pajen i ugnen.
- När pajen fått färg, lägg på folie så den inte bränns.
- Känn med gaffel eller sticka mitt i pajen. Så länge den är "blöt och rinnig" är den inte klar. Tar lite olika tid för olika ugnar. I min ugn tar det ca 40 - 45 minuter.
- När pajen "stannat" tag ut ur ungen och låt den stå och "sätta sig.
- Kan serveras både varm och kall.
Nu dags för värdinnan... alltså mig... att piffa mig lite. Jag har exakt 48 minuter på mig. Kan bli marigt det där... Min pappa säger att det "tar tid att renovera ruiner"
Må innerligt gott
fredag 9 oktober 2020
Jobbar åter i matsalen
söndag 4 oktober 2020
Julia har känt hans doft
Må gott