onsdag 29 januari 2014

Fyrbentskärlek

 
 
Vår TantKarin tar för sig... Hon kliver upp på husses bröst/mage för att vila när han ligger och tar sig en lur. Det är först nu hon börjat med det och det är välkommet.
 
Just nu... väntar vi på att T ska komma hem. Han har varit till mina föräldrar och hämtat Bönan som inte varit hemma på en månad då hon beslutade sig för att börja löpa dagen innan nyårsafton. Jojo... liten Böna startade två månader för tidigt med löperiet och paniken bröt ut. Raketfart med henne till pensionärerna där hon haft toppenliv.
Pratade just med mamma i telefonen som redan NU saknar Bönan. "Vem ska nu få upp oss på morgonen och se till att vi håller rutinerna och vem ska pappa gå långa promenader med och vem ska jag nu klappa på och ge mat" sa hon för att i andra andetaget börja skratta och kom på att hon kan klappa på pappa och ge honom mat. Jisses... han kommer bli rund som en ost och få massor av kärlek. Det är inte fy skam.
Misstänker att de kommer snart och hälsar på oss... eller rättare sagt hälsar på Snyggingen och Bönan. Fyrbentskärlek är ovillkorlig och läkande och här finns det MASSOR av fyrbentingar... i alla fall tre, fulla av kärlek.
 
 
 


Nu... dags att fixa resten av onsdagen.

Må gott


söndag 26 januari 2014

Semlor

 
 
 
Så där ja... Nu har jag ätit semla även om det inte är vad jag brukar äta... Fick ett ryck idag och var tvungen att baka dessa små kaloribomber och har nu tryckt i mig en "lagom" stor.
 
 
Jag är inte världsbäst på att få till det snyggt med själva semlorna, har ingen sprits till grädden, men jag fick precis så mycket mandelmassa och kardemumma jag ville och exakt så lite grädde jag ville. Jojo... aningen petig där.
 
 
Här kommer receptet...
 
 
SEMLOR
 15 - 18 stycken
 
 
1 sats vetedeg.
 
Detta behöver Du.
 
  • 1 matsked kardemummakärnor - och har Du inte det kan Du med gott samvete ta lika mängd färdigmalen kardemumma.
  • 3 deciliter mjölk - krångla inte till det utan ta den sorts mjölk Du har hemma.
  • 50 gram färsk jäst.
  • 1½ deciliter strösocker.
  • ½ tesked salt.
  • 150 gram rumstempererat, mjukt smör eller margarin.
  • 2 ägg - ett till degen och ett att pensla bullarna med.
  • 9 - 10 deciliter vetemjöl.
 
 
Till fyllningen behöver Du.
 
  • Mandelmassa - jag brukar ta ca 25 gram till två semlor.
  • Grädde - ca ½ deciliter till två semlor tycker jag är lagom, men jag vill ha lite grädde.
  • Mjölk - till två semlor går det åt ca 1 - 2 matskedar. Det beror på hur mycket mandelmassa Du har.
  • 1 tesked florsocker.
 
 
Sätt ugnen på 200 grader - inte varmluft. Kör Du på varmluft kan Du sänka gradantalet aningen.
 






Börja med att smula ner 50 gram jäst i en bunke.





Mortla (stötta/mal) 1 matsked kardemummakärnor och häll ner i bunken.






Knäck ett av äggen och lägg ner det i bunken. För tydlighetens skull... INTE skalet, bara det som är innanför.





Häll i 1½ deciliter strösocker. Nu kan Du röra om.





Tillsätt ½ tesked salt.





Börja jobba/vispa med degkrokarna och klicka ner150 gram smör eller margarin.



Värm 3 deciliter mjölk till ca 36 - 37 grader. Häll ner i bunken samtidigt som Du vispar.




Tillsätt mjölet - lite i taget tills degen blir slät. Sammalagt ca 9 - 10 deciliter.




Ställ att jäsa under duk. Här behöver Du inte sitta och vänta för det kan ta ett tag. Degen ska jäsa till dubbel storlek.





När degen jäst till dubbel storlek, tag den ur bunken och börja knåda den slät. Du får nog knåda in lite mer mjöl i degen för att få ordning på härligheten.




Dela degen i 15 - 18 lika stora/små klumpar och rulla dem släta. Lägg på plåt och låt dem jäsa en gång till.





Vispa upp ägg nr 2.



Pensla bullarna.



Ställ in dem mitt i ugnen och låt dem stå ca 6 - 8 minuter. Det kan hända att de måste stå längre. Du får titta på dem så de inte blir för brända eller bleka.





Ställ de små ljuvligheterna på galler och under duk för att svalna. Du kan inte göra klart semlorna förrän bullarna är genomsvala.

Riv mandelmassan på rivjärn.
Skär en topp av bullen och gräv ur.






Det Du grävt ur blandar Du med den rivna mandelmassan och en skvätt mjölk.
Fyll håligheten i bullen med röran.
Toppa med vispad grädde.
Lägg på locket.
Sikta florsocker på locket.





De bullar Du inte gjort semlor av, kan Du frysa in och ta ut och piffa till en semla när suget sätter in.

Må gott






Huset doftande av lavendelbalsam och kardemumma

 
 
Vi har en långsam söndag. Vi tar tag i sådant som skulle gjorts för länge sedan... typ sista golvsockeln i köket som ännu inte är på plats... eller brandvarnaren som legat bakom en lampa i hallen och inte skruvats upp över dörren till vårt sovrum på övervåningen. Jorå... sådant pysslar vi med samtidigt som jag fick för mig att SEMLOR... det måste vi ha. Vet inte riktigt varför, då jag inte är speciellt förtjust i dylika bakverk... men... nu håller jag på att baka SEMLOR. Recept kommer.
 
Snyggingen åkte på en dusch idag. Det fanns ingen pardon i det. Nähädå. Han luktade inte hallontårta efter alla långa promenader med täcke. Täcket gör att det snabbare luktar HUND. En dobermann doftar i sig gott. En speciell doft som ingen annan hundras har, men när en dobermann luktar HUND så är det inte den där speciella rasdoften jag menar utan hund som inte doftar gott. Äsch... Ni förstår vad jag menar.
 
Idag behövde han inte stå på garageuppfarten och bli duschad ute. Lite för kallt för det, även om vi har varmvatten i slangen. Idag... fick han duscha i badrummet och nu är inte bara vovven ren... badrummet är skinande.
 

 
 
 





Nu ligger han i en av sina bäddar och har det rätt bra. Nyrastad, nyduschad och nyss ätit. Varmt under en filt och hela huset doftande av lavendelbalsam och kardemumma.

Må gott



lördag 25 januari 2014

En vandrande kamin

 
 
Våran lilla Tant... TantKarin är en vandrande kamin och likaså kärleksTant. Just nu vill hon ha närhet och pratar med oss så fort hon kan. Hennes stämma är försiktig och mjuk... men hon kan... jisses vad hon kan. Hon kan göra sin stämma hörd över allt annat och då blir hennes största kroppsdel stämbanden.
Så fort jag sätter mig, vill hon upp i knät och där ligger hon och spinner mjukt och värmer min kalla kropp... för kall är den. Det är bara när jag står i duschen som jag inte fryser. Fy attan för att frysa.
 
Just nu ligger hon i mitt knä och har koll på ALLA tangenter och ser till att hålla mig varm. Spinneriet är på högsta fart och när jag reser på mig kommer hon blänga och glida iväg till sin korg bredvid Snyggingens bädd.
Hon har inga problem med att ta hans bädd och hon blir sur när hon inte får behålla den. Därför har jag ställt en korg, bäddad med mjuka filtar bredvid hans STORA bädd. Verkar som om den duger för vår lilla TantKarin.
Ibland, när även hon är lite frusen, lägger hon sig på fönsterbrädan som är varm av elementet under. Förstår inte varför inte fönsterbrädorna är STÖRRE, då skulle även jag ligga där.
 
 

 


Nu... dags att fortsätta göra lördag.

Må gott


fredag 24 januari 2014

"Det finns rosa och så finns det bra färger"

 
 
Jag älskar färg... alla färger... det gäller bara att det är på rätt plats. Bruna köksluckor vill jag inte ha och en brun gegga under fötterna vill jag inte ha... men en brun gegga i en efterrättsskål är mums... Chokladpudding är gott.
Som sagt det handlar om att färgen ska vara på rätt ställe... Som rosa... jag skulle väldans gärna vilja ha några rosa kuddar hemma i soffan, men där sa T stopp med stora bokstäver... typ STOPP. Det är inte ofta han säger det men när han gör det är det allvar. Så är det. Har dock smugit in lite rosa hemma i form av blommor, det är ok, men rosa kuddar är STOPP.
 
Hörde på radion i morse några barn i 10-12 årsåldern som pratade om färg och en flicka ville att hela vår stad skulle vara rosa... Då bröt pojken i studion ihop... och kontrade med..."det finns rosa och så finns det bra färger". Dit hörde uppenbarligen inte rosa. Hos mig hör det till bra färger... det gör alla färger, bara de är på rätt ställe.
 
 
 






Vi hade vilda planer på att hämta Bönan i morgon, men det vågar vi inte... Hon är fortfarande rätt sugen på pojkvovvar och enligt veterinären jag pratade med, kan bönor som tidigare fått valpar gå och "smådrälla ägg" så det är bättre att vänta ett litet tag extra än att riskera något tokigt. Så... hon får vara kvar till nästa vecka, bäst så.
 
Nu är det dags att fixa mina gröna naglar till någon annan färgglad färg... typ rosa.
 
 
Må gott
 
 
 
 





tisdag 21 januari 2014

Lagd Tant ligger

 
 
 
 
Idag på lunchen sken solen och fåglarna kvittrade. Det var en fröjd att gå ut med vovve på liten toalettvända. Unnade mig några minuter mot garageväggen och vände nästippen mot ljuset. Det behövde jag för att orka gå på djupet när lunchminutrarna var slut. Lite fyrbentskärlek, mat och solljus kan göra vem som helst lycklig.
 
 
 
 



TantKarin låg parkerad i Snyggingens bädd i storarummet och Snyggingen själv vågade inte ens titta åt hennes håll... Lagd Tant ligger och en sådan flyttar man inte på hur som helst. Hon hade det både varmt och mjukt och Snyggingen var aningen störd över hennes övertag.
 



Nu... väntar resten av en tisdag att bli klar. Snyggingen har just fått långtoaletten och bus... TantKarin ligger kvar i Snyggingens bädd och hungern håller på att sätta in. En tisdagspizza ligger i snart på tallriken och efter den en film. Jajamän... så får det bli resten av en tisdag.


Må gott






söndag 19 januari 2014

Jag ger ytligheten ett ansikte för att orka djupdyka

 
 
 
Idag är Snyggingen trött... Förhoppningen jag hade igår om att han skulle sova länge efter vår promenad med träning och energitömning raserades efter 10 minuter. Han sov och var opipig i TIO MINUTER, sedan drog han igång igen... Men idag go´vänner tar han igen gårdagens maratonpipning efter löptik. Idag orkar han inte utan ligger mest och "bligar under lugg" eller sover. Jorå... någonstans finns det en gräns även för SnyggÅke hur länge man kan pipa efter brudar och den gränsen gick vid nio dagar. På tionde dagen kroknade han.
Kastrera honom... ALDRIG i livet. Inte så länge han är frisk. När Bönan kommer hem från sin ljuvlighet kommer hon inte tillåta honom pipa efter löptikar. När han börjar fräser hon till och han lyder. Jajamän... vill inte mucka med Bönan inte... hans livs kärlek.
 
 
 




Så var det de där med ytlighet. Jag erkänner... just nu skulle jag kunna ge ytligheten ett ansikte... en identitet. Just nu grubblar jag inte över hur jag ska lösa världsproblemen eller cancergåtan. Jag tänker inte heller på hur vi ska fixa till det där med hur alla ska få rent vatten och slippa bli sjuka på grund av föroreningar... nä, nä... inte jag... Jag är inne i det STORA PROBLEMET om jag ska måla naglarna gröna eller färgglatt ljusrosa. Har aldrig ägt ett grönt förut, men nu attan har jag gått och införskaffat ett... grönt nagellack. Så är det... så ytlig är jag. Är det något fel på mig... inte det minsta... Ibland måste vi vara ytliga för att orka med det djupa. Vad tror Ni annars vi har insamlingsgalor för att samla in pengar till både rädda barnen och rosa bandet... Kändisar sjunger både glada och medryckande melodier och vi öppnar plånboken... och vi öppnar den mycket... Ytligt men ändå djupt. Bra tycker jag... för vi orkar inte gå på djupen för mycket och för länge. Så... idag är mitt största problem och ytlighet vilken färg jag ska ha på nagellacket. Det räcker för att jag ska få distans till viktigare saker och orka ta tag i dem med hull och hår. För det gör jag... djupdyker rakt in i viktigheterna, mina viktigheter och mina djup.
 







Nu go´vänner är det tid för mat... Det är viktiga saker det.

Må gott




lördag 18 januari 2014

När snällheten försvinner

 
 
Äntligen lördag och jag sitter här sprättsolo förutom SnyggÅke och TantKarin. Jorå... så är det allt. Idag behövde hundvakterna hundvakt och det föll på T;s lott att hundvakta åt hundvakterna. Fick för ett tag sedan sms att "nyklippta klor, badad och ligger framför kaminen". Detta gäller inte T utan Bönan, det är hennes status för stunden. Hoppas dock T tar sig tid och lägga sig framför kaminen och sova en stund.
 
 



SnyggÅke pipvovve är inte nöjd. Han äter dåligt och går mest och piper. Många löptikar i området ställer till det i hans sinnesvärld och hans kärlek - Bönan är inte hemma. SnyggÅke pipvovve har promenerat hela förmiddagen på mina nerver och tillslut tog jag vovven på en långpromenad. Jag var tvungen att få ro i mitt huvud och honom att sluta pipa. Mycket "tänkaövningar" efter vägen och långkoppel med lydnadsövningar gjorde att vovven, som fortfarande INTE ätit idag, ligger och sover. Ska inte skylla på Snyggingen över allt pip. Testosteronet och ljuvligt doftande flickor är inte lätt att hantera för liten vovve. MEN DET GÅR PÅ SNÄLLHETEN NÄR DET ÄR HELA TIDEN. Nu... är jag snäll igen. Ska dock tillägga att det inte går ut över SnyggÅke när snällheten försvinner. Det är i mitt huvud det fräser runt och jag brukar hantera det med att göra något praktiskt... typ... promenera eller städa toaletten. Idag har jag promenerat och toaletten är skinande ren. Vovven är trött och tyst.
 







Om några timmar kommer sonen hem och jag ska ta lite fruktsallad innan jag ställer mig och fixar middagen. Kanske ska ta och baka också... matbröd är gott.





Må fint i vinterkylan.


tisdag 14 januari 2014

Att ha lyx

 
 
Vi lever ett långsamt liv, även om tiden rusar iväg. Det känns skönt med lite långsamt just nu... även om tiden rusar.
Ullmattorna har blivit "tvättade" i den kalla, torra snön och ligger på golven och strålar av färg. Inte lika matta i färgen utan... klara... jorå... snö kan vara bra grejor också.
 
Har varit hos tandläkare Ulrika och fått veta att tänderna är fina och inte har några hål. Det är lyx.
 
Har av jobbet fått terminalglasögon, så nu ser jag bra och slipper ont i nacken. Det är lyx.
 
Har fått vår andra leverans av nyvärpta ägg av bullarnas matte K. Jisses vilken lyx.
 
Ni ser... långsamt liv... så långsamt det kan vara med husrenovering, sonen, dobermann och heltidsjobb.
 
 
 







Idag har jag varit kall. Hela jag HAR VARIT KALL. Fryser om fötterna, händerna och ryggen. Då är man kall.
Nu går jag här hemma, efter jobbet, tandläkaren, promenad med Snyggingen, snöskottning,  och matlagning i raggsockor och värsta Muminoutfiten och FRYSER. Värmeslingorna i hallen är på och jag har vilda planer på att tända gasolkaminen. Hm...jag gör´t.





Må gott... nu tänder jag kaminen.




söndag 12 januari 2014

Svårt att vara cool

 
 
Tio minus... jojo... nu small det allt till. Näsan nästan krullar upp sig när man kommer ut och man får gå mitt i kläderna för att inte frysa. Är det lika kallt nästa helg ska de handknutna mattorna tvättas. Det gäller bara att det är torr, kall luft och inte fuktig. Då lägger vi ut mattorna i den torra, knastriga snön och så får de ligga där i några timmar. Bästa sättet att tvätta dessa mattor på.
 
 
 




Idag har jag varit hos mina föräldrar och gullat med Bönan. T var hemma med Snyggingen. Vill ju inte riskera något tokigt. Bönan är fortfarande ursnygg och hennes klor behövde klippas.
Bönans klor växer som attan och vi måste klippa dem var femte dag för att det inte ska "klicka" i golvet när hon går. Snyggingens klor behöver vi bara ägna oss åt var tionde dag... typ.
Lägger dem på flanken och börjar med baktassarna. De är båda aningen killiga där och drar gärna åt sig benen. Kan nästan se hur de fnissar av killet.
 
 
 






Just nu har vi en "sjungande" SnyggÅke här hemma. Många tjusiga löptikar i kvarteren och han äter och sover dåligt. Inte nog med att jag kom hem och luktade urtjusig Böna och han var tvungen att sniffa av HELA mig, det är många fina flickor där ute och han har aningen svårt att vara cool.

Nu go´vänner är det dags att ta söndagkväll.

Må gott



lördag 11 januari 2014

Var är svanarna?

 
 
Äntligen kom den där snön och äntligen fick jag ge mig ut och kika lite på kvarvarande rea. Lite mindre snorig och hostig, men långt från bra.
 
Den där snön som kommit gör livet aningen ljusare och det är inte kolsvart när klockan är 15.30. Kunde till och med fotografera lite ute. Fåglar runt fågelbordet. Jorå... inbillade mig när vi skaffade fågelbord att det skulle krylla av fina färgglada fåglar och SVANAR. Ämmmm, förstår inte riktigt hur jag tänkte. Idag har vi allt haft besök av fåglar... Duvor, kajor och en och annan STORKRÅKA har tittat förbi. När dessa inte rör sig runt fågelbordet, kommer de små grå och vit/svarta snabba fåglarna dit... men inga färgglada och inga svanar. Kanske har fel mat.
Nu matas de med solrosfrö och nötter. Undrar vad de där färgglada och svanarna vill ha?
 
 
 
 

 
 
 
Idag har Snyggingen fått jobba. En gång om året har han en viktig uppgift och det är att dra bort julens gran. Det gör han med stor koncentration och när de kommer hem är han trött i huvudet. Jobbigt det där med att dra granen rätt.
 
 




Bönan lever fortfarande pensionärsliv och är ljuvligt fantastiskt underbar. När hon möter hanhundar klapprar hon med tänderna och ylar. Hon är HELT övertygad om att ALLT hänger på henne. Rasens fortlevnad... eller rättare sagt... alla hundars fortlevnad hänger på henne.
Faderskapet går långa promenader med henne för att tömma henne på energi. Modern tänder kaminen tills de kommer hem så Bönan kan ligga vid brasan och värma den ursnygga kroppen.
Jorå... pensionärsliv är både tröttande och värmande. Bra det.
 
Nu go´vänner är det dags att fixa lite mat.
 
Må gott
 
 
 
 
 

måndag 6 januari 2014

Dagens status

 
 
 
 
Idag kom solen fram... Det finns hopp om en vår mitt i allt regnrusk. Snyggingen har varit ute med T och gått långpromenad och blivit duschad på garageuppfarten. Det är inte så illa som det låter. Vi har varmvatten i slagen ute och både Snyggingen och Bönan tycker om att bli avspolade där ute. Att lyfta ner dem i badkaret och spola av dem där, är INTE poppis.
Efter den varma uteduschen blev han torkad och snabbt in i värmen, in under en filt framför kaminen. Jorå... det är helt ok för en liten Snygging i sina bästa dar.
 
Vad gäller Bönan, är dagens status... Fortfarande urtjusig och löpande. Hon tvättar sig och håller snippan renast på gatan. Mina föräldrar har skaffat sig rutiner de inte hade sedan min syster och jag var i blöjåldern.
Faderskapet frågade T häromdagen "hur tror Du det kommer det gå med min vikt när Bönan åker hem till Er igen"?
Nu är han och Bönan ute på många och långa promenader varje dag och det är inte vad han annars gör. Föräldrarna använder sig av 5 - 2 metoden... De äter i fem timmar och håller upp två... och detta dygnet runt. En bra metod om man inte vill hålla upp vikten kan man säga. Nu promenerar de bort massor av mjukheter.
 
När det gäller min status i sjukheten... hostar sönder mig totalt och det gör ont kan jag tillägga. Misstänker att ett revben har fått lite stryk, men det går över... Modern sa till mig att "det blir MYYYYCKET värre innan det blir bättre". Jisses, kan nästan tro att hon är närking även om hon är från djupaste Västmanland - på gränsen till dalarna.
 
 
 
 







Nu go´vänner är det på tiden att fixa lite mat.

Må gott... imorgon börjar allvaret igen. Jobb och sånt.