måndag 28 oktober 2013

Oerhört lika mig...

 
 
Vissa dagar är inga bra "gå-ut-med-vovve-dagar". Idag är det en sådan. Jisses vad det regnar och varken Snyggingen eller Bönan hade lust att gå ut med T när vi kom hem från jobbet.
Vi tog på vovvarna deras regntäcken och när de kom utanför dörren ville de inte gå längre. Nopp... De tittade på T och jag kunde se i deras ögon att de hellre hade legat kvar inne i värmen UNDER filten och gosat. Jag gillar det... inser att de är OERHÖRT lika mig.
 
 
 



Nu har de kommit in från ösregnet och det är mat på schemat. På allas scheman är det mat som gäller. Först de fyrbenta och sedan för oss. Det är livet på en pinne... ligga under en filt och tryna och äta godsaker.




Må gott... Nu tar vi måndagkväll


söndag 27 oktober 2013

Mjuk pepparkaka med lingon

 
 
Min mormor bakade de mest fantastiska bullar och kakor man kan tänka sig och när hon dog fick jag ärva det finaste ett barnbarn kan få ärva. Mormors skatt, i form av hennes samlade och väl beprövade recept. Jag fick även ärva hennes sockerkaksform i aluminium - den bästa jag någonsin gräddat en sockerkaka i.
 
När jag vill baka ett "säkert kort" tar jag fram de recept som har mest smörfläckar, då vet jag att hon bakat efter just detta och att det var värt att spara.
Idag kom mina föräldrar på lunch. Lutfisk... jorå, vi hade ett paket i frysen och T har länge gått och pillat på det. Nu slog vi till med en försmak av julen. Efter lutfiskfrossan blev det kaffe och mjuk pepparkaka med lingon... Mormors recept.
 
 
Här kommer det... receptet.
 
 
MJUK PEPPARKAKA
MED LINGON
 
 
 

 
 
Detta behövs
 
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 tsk stött eller malen kardemumma
  • 1½ dl fil eller yoghurt naturell
  • 100 g smält smör eller margarin
  • 3 msk lingonsylt 
 
  • 1 msk osmält smör eller margarin att smörja formen med
  • 2 - 3 msk ströbröd att bröa formen med
 

Sätt ugnen (inte varmluft) på 175 grader.
Gräddningstid ca 45 minuter.
 
 
 
 
Smöra och bröa formen (tvålitersform).
 
 


 
Knäck 2 ägg i en bunke.
 




Häll i 3 dl strösocker.
Vispa samman ägg och socker till en "fluffig" smet.




Häll i 3 dl vetemjöl - vispa inte än...




Smält 100 g smör eller margarin och låt det stå kvar på spisen under tiden Du...





tillsätter 2 tsk kanel och 1 tsk kardemumma i bunken... vispa inte...





Tillsätt 2 tsk bakpulver... Du får fortfarande inte vispa...






Häll ner 1½ dl fil eller yoghurt i kastrullen med det  smälta smöret/margarinet...






Nu kan Du röra... jorå... Du läste rätt, RÖRA - INTE vispa... samman allt i bunken samtidigt som Du tillätter det smälta smöret/margarinet som Du blandat med filen/yoghurten.

Till sist rör Du ner 3 msk lingonsylt.





Häll ner all smet i den bröade formen...




 
Ställ in formen mitt i ugnen och grädda ca 45 minuter.






Lycka till med mormors mjuka pepparkaka


fredag 25 oktober 2013

Låg coolhetsfaktor

 
En stressig vecka och en väderlek ur led.
Förra helgen hade vi snö och jag övertalade T om att "sätta på vinterdäcken" vilket han fixade för att få mig aningen lugnare. Han är bra den där T.
 
Vad hände... Jorå... vad sägs om mellan 7 - 12 varma grader. Snyggt med DUBBDÄCK då. Det är fantastiskt att "glida" in med bilen i garaget på jobbet och låta som en MARACAS som gått bananas i något omusikaliskt dansband. Coolhetsfaktorn är aningen lägre... fast, i en gammal silvergrå kombi med avbruten antenn kanske jag inte är så attans cool även om jag skulle ha tysta sommardäck. Kan inte ens höja faktorn lite med hipp musik på hög volym, då P1 är den enda kanal som INTE fräser och brusar.
 
 


Nu go´vänner är det dags att fixa fredag. Hade vilda planer på tacos då det inte äts så ofta i vårt hem, men köpte mat i elevmatsalen idag och där var det tacobuffé. Äm... så himla gott är det inte att det skulle fungera till lunch och middag.
Middagen... fixar T och jag har HÖGA förväntningar.
 
Må gott... Nu fixar vi fredagen.
 
 




söndag 20 oktober 2013

Bönan har landat

 
 
 
ÄNTLIGEN... har liten Böna återvänt till oss. Lite tufsig efter en tuff tid med 10 valpar. Men jisses, hur var man (läs jag) inte efter EN liten bäbis och hon hade tio. Då är det ok att vara lite trötter. För åtta veckor sedan föddes de och nu är de på väg till sina nya familjer. Jag önskar dem alla allt gott och jag hoppas de får kärlek, mat, ramar och träning. Vet dock inte i vilken ordning det ska vara. Misstänker att det handlar om vilken fas i livet den lilla fyrbenta är.
När Snyggingen var mellan ett och tre år, då var det RAMAR som kom först och det kunde vi INTE ge avkall på en millimeter. Vi glömde dock aldrig de andra viktiga bitarna... kärlek, mat och träning. Alla är viktiga, men som sagt... i vilken ordning det handlar om är vilken fas den lilla är i.
 
Igår kväll när Bönan gick över tröskeln, var det som om hon inte varit ifrån oss. Hon vet vilka rutiner som gäller och hon ifrågasätter dem inte. Misstänker dock att hon tycker jag är snål med maten. Det har hon alltid tyckt, för detta är en Böna som ÄLSKAR mat i ALLA former. Äm... lite lik mig där. Det sägs ju att hunden ofta är lik sin matte. Jorå... vi är nog rätt lika. Mat är gott.
 
 
 
 




Nu ligger liten Böna och vilar i bädden. SnyggÅke ligger bredvid och är himla nöjd. Bönan och jag har lite att ta tag i... Det mjuka och hängande ska bort och jag säger INTE på vem.

Må gott




lördag 19 oktober 2013

Vem vill vara "sko-normal"?

 
 
Så var det det där med skor. T har lärt sig att ALDRIG ställa frågan om jag inte har skor så det räcker, för jag lovar... jag har INTE skor så det räcker. Enligt mig får en kvinna äga HUR många skor som helst. Inga begräsningar.
Spelar ingen roll vad det är jag ska göra, har jag inga skor som passar. Det om något är en himla bra anledning att åka och köpa ett par skor som passar för ändamålet. Jorå... jag kan allt åka och köpa skor även utan anledning.
Hörde på radion här om veckan att det inte är normalt att ha "mer än tio svarta snarlika skor". Jösses, vem vill gå och vara "sko-normal" undrar jag. I detta fall är jag gärna himla onormal.
 
 
 




Nu go vänner är det dags att fortsätta lördagen.

Må gott


torsdag 17 oktober 2013

Riktigt illa

 
 
 
ÄNTLIGEN - är T på benen. Han kroknade i måndags kväll så till den vida grad att han var hemma från jobbet i två dagar. DET var jordens undergång, himlen föll ner och haven svämmade över. Jorå, så illa är det när en MAN kroknar. Kan tillägga att det är lika illa när Snyggingen blir lite snorig. Jisses, vad illa det är då. På det viset är sonen, T och Snyggingen himla lika. Idag har dock T varit på benen och jobbat och jag kan bara säga ÄNTLIGEN.
 
 
 



I måndags fick vi upp fågelstugan och i år har jag köpt skalfria solrosfrön. Eller rättare sagt skalade solrosfrön. När snön försvinner ligger det annars drivor av skal. De är starka i näbbarna de där små flygfäna.
TantKarin tycker det är toppen med fåglarna där ute. Hon sitter/ligger hela dagarna och har span.




Nu go´vänner är det dags för te och rostat bröd... smördrypande med ägg och kaviar.

Må gott


söndag 13 oktober 2013

Det är Tanterna som bestämmer

 
 
 
Det blev en långsam söndag. Ganska skönt då det gått i 120 på två ställen sedan i våras.
Snyggingen är snorig och lite hängig och har börja nysa, så jag tror att även han gillar läget med att ligga nerbäddad i en av sina bäddar.
 
Jorå... så är det, Snyggingen har tre bäddar i detta hus.
En bädd bredvid husses sida av sängen, en annan bredvid fåtöljen i rummet och den sista är utställningsburen i arbetsrummet. Den han kryper in i när han tycker det är stökigt och behöver få vara i fred.
TantKarin ligger även hon i hans bäddar och jag misstänker att hon anser det vara hennes och inte hans. Att det formligen OSAR testosteronstinn dobermannkille i dem bekommer henne inte det minsta. Bäddarna är hennes och ligger hon där och Snyggingen vill ligga i den hon ligger, står han bredvid och piper, tittar på T eller mig för att be oss ta bort Tanten ur hans säng. För han vågar då banne mig inte mota undan henne. No väj... En Tant är en Tant och en sådan kör man inte med hur som helst. Inte ens om man är en 49 kilo muskeltung dobermannkille i sina bästa år. Det är Tanterna som bestämmer.
 
 




Just nu ligger Snyggingen och sover i sin bädd bredvid fåtöljen och TantKarin har gosat ner sig i madrassen i utställningsburen. Det snarkas från båda håll och de vilar rätt tungt efter "putset" från fläskfilén som hamnade i deras matskålar.






Idag kommer sonen hem på middag och det serveras det fläskfilé med gorgonzolasås, klyftpotatis och färsk grön sparris. Om jag gullar med honom... njääääää... inte det minsta *himlar med ögonen och puffar på det röda lockarna*. Fast... jag vet vad han gillar för mat och varför servera något annat?




Nu go´vänner är det dags att duka ett bord.

Må gott


Att gå ut och stå

 
 
Ibland får jag bilder via MMS. Det är bilder som visar glimtar ur en annan människas liv. Bilder värda att dela med sig av.
 
I morse kom en sådan bild från Katja, som har ynnesten att dela liv med två engelska bulldoggar. Katja berättade för ett tag sedan att hon ofta går ut och står med sina härligheter. Jorå...går ut och STÅR med dem. Det skulle vara en dobermann det. Att gå ut och stå är inte deras melodi.
 
Katjas bulldoggar, Hugo och Agnes kan konsten att lata sig och njuta av livets goda. Äm... som de flesta vovvar, men dessa gör det med finess och får jag för Katja, så kommer det mer bilder på dessa praliner.
 
 
Foto: Katja Nyman

 
 


Nu go´vänner är det dags att laga en rullgardin.

Må gott


lördag 12 oktober 2013

Krabba till kvällsmat

 
 
Igår när jag precis skulle åka hem från jobbet, ringer min mobil och det är Elli. Elli är en tjej på jobbet och hon är LIKA galen i skaldjur som jag. Det finns dock en sort jag INTE äter. Det går inte att få dem ner i min strupe och i ärlighetens namn, det är INTE gott. Ostron, jamen va... en slemklump med smak av saltvatten. Näe, det är inte gott och jag har verkligen provat.
 
Elli och jag har pratat skaldjur - goda skaldjur och hur ofta det är OK att äta av dessa ljuvligheter och vi har kommit fram till att det är ofta det.
Som sagt, igår när jag skulle åka från jobbet ringer Elli och berättar att det är provsmak av diverse skaldjur på en butik nära oss och hon hade för första gången smakat ostron. "Hur i katten kan någon säga att det är gott" fräste hon i luren. "Men nu är det gjort".
Hon hade dagen till ära införskaffat krabba och även det skulle hon äta för första gången. Ska bli spännande att höra vad hon tyckte.
När vi lagt på luren, bad jag T stanna ekipaget (blev hämtad idag) och stanna till vid butiken nära oss och även vi köpa färsk krabba.
Det blev vår kvällsmat, krabba till mig och färska räkor till T, som INTE gillar krabba. Något jag inte kan begripa. Hur kan man INTE gilla färsk krabba. 
Sedan var det "nästan bortom all vakenhet" framför tv.n. Det går himla bra att sova till Idol. Det går det.
 
 
 





Idag har jag börjat jula... om man nu kan kalla att plantera en amaryllislök för att jula. Fick en knöl av modern och nu har den satts i jord - amaryllisknölen och inte modern. Ja, ja, Ni förstår.






 
Idag hade vi vilda planer på att äntligen få upp fjärilstapeten i hallen. DET fick vi lägga på framtiden då T kroknade och ligger i förkylning med feber. Han gick ut på altanen och somnade snabbt med TantKarin vid fötterna. Vår lilla Tant vårdar så mycket hon hinner. I natt var hon och promenerade fram och tillbaka PÅ mig, det kallar jag Tantmassage med små tassar.






Nu go´vänner ska jag gå ut och hänga tvätten i solen. Det är en lyx.

Må gott


torsdag 10 oktober 2013

En påse njutning och en fettbomb

 
 
Ibland måste jag äta choklad, eller rättare sagt, jag måste alltid ha tillgång till choklad i någon form. Det anser jag tillhör livets njutning.
Idag har jag varit och handlat och då åkte det med en påse Polly med blandat innehåll. Blandat med ljusa Pollysar och mörka små härligheter.
Nu är det så fantastiskt i vår lilla familj att T tycker om de mörka och jag ÄLSKAR de ljusa. Jorå, jag vräker i mig de små ljusa rackarna för att inte ha några som helst skrupler när jag går över på de mörka när mina är slut. Med andra ord, HELA påsen tar jag och ligger sedan som en fet, mjuk och mycket belåten katt i soffan och känner mig rätt nöjd.
 

 







Så var det det där med vad man ska äta till kvällsmat efter att man (läs jag) tryckt i sig en hel påse Polly alldeles själv. Vad sägs om en oststind pizza, varm direkt från ugnen. Det anser i alla fall jag, och T höll med. Han har nu satt sig i vår lilla grå för att fixa detta på bumsen. Det tycker jag låter som en bra torsdag. En påse Polly och en pizza. Det blev i den ordningen också.
 
 




Nu go´vänner är det dags att gå och duka bordet

Må gott


söndag 6 oktober 2013

 
 
 
Idag har vi fixat massor av MÅSTEN och andra grejor. Först tog vi tag i "måstena" för att gå över på andra grejor. Måstena är tråkiga och andra grejor betydligt roligare även om ett av dem var vemodigt.
 
 
 
 



Efter "måstena" packade vi in Snyggingen i bilen, kopplade på båttrailer och for mot Paradiset. Idag skulle båten med hem.
 
Som jag skrivit tidigare är vattennivån INTE vad den borde vara i sjön. Massor av för lite vatten skulle man kunna säga och mängder av Tjockskaliga Målarmusslor låg där det tidigare var vatten försökte överleva i den nästan torra sjöbotten.
Jag tog som dagens stora uppgift att ta itu med, OPERATION RÄDDA TJOCKSKALIG MÅLARMUSSLA FRÅN ATT TORKA TILL DÖDS. Jorå, på fullaste allvar. Jag klev runt, på den numera stranden, i VÄRSTA Muminoutfiten och räddade musslor från en säker död. T, som hittade kameran och "vevade runt lite" lyckades fånga härligheten på bild, med Muminoutfiten och ALLT och som brukligt fotograferade han uppenbarligen det han ser som en av mina bästa sidor. Han säger dock att alla mina sidor är bäst... men ändå är det denna som oftast fastnar på hans "veva runt lite".


Tjockskalig målarmussla

Tjockskalig målarmussla



 
Under tiden jag praktiserade "Florens Nightingale" fixade T med fönsterbleck (när han inte "vevade runt lite") till de nymålade fönstren mot väster. Det kan ju inte gå en hel vinter utan att ha fönsterbleck. Risken är att mycket av det vi gjort med fönstren, blir ogjort och det vill vi inte.
 





Vi har valt att måttbeställa fönsterbleck.
 
 





 
Så kom vi till det där vemodiga. Vi drog upp båten. Nu är det helt klart höst och det känns lite i hjärtetrakten. 




Nu, när alla måsten är gjorda, båten är uppdragen och vovven ligger nyduschad, nyrastad och mätt i sin för dagen rena bädd, ska jag ställa mig och stryka.

Må gott

lördag 5 oktober 2013

En dålig hårdag

 
 
En lugn lördagmorgon med mina föräldrar som kom på frukost och melodikryss. Nu är alla mätta och föräldrarna har susat hem till sig.
Här i vår vrå av världen är det en klart obra väderlek idag - duggregn. INTE bra för håret. Näe det hävdar jag med bestämdhet. Har man som jag självlockigt, blir det INTE rakare i regn. Ser just nu ut som om jag kammat mig med elvispens degkrokar och försöker med hjälp av hårspray få bukt på det värsta. Det innebär att jag har sprayat så mycket, att OM någon mot all förmodan skulle kasta en boll mot mitt huvud, skulle jag inte känna det då det sprayade håret fungerar som en hjälm. Kan utan att överdriva säga att jag har en dålig hårdag.
 










Nu go´vänner är det dags att ta tag i lördagen och fixa resten. Det är ju massor av lördag kvar.

Må som godis... JÄTTEGOTT.


fredag 4 oktober 2013

Firandet håller i sig

 
 
Det är helt fantastiskt att fylla år. Jag blir fortfarande firad och igår var det Maria och dottern N som fixade en inbjudan till ett kondisbesök. Maria och mannen var sängliggande när själva kalaset var och det var vi ju tvungna att ta igen.
Ska villigt erkänna att jag går på kondis på tok för sällan, men det ska det bli bättring med.
Som vanligt med Maria så flyger tiden iväg och som det brukar ventileras allt... och då menar jag ALLT och det utan fallskärm.
Igår gick samtalen från inredning, barn, solceller till magsjuka och vi hann även med en sväng om Instagram, som jag förövrigt INTE har och INTE kommer skaffa. Noväj. Har liksom inte tid att instagramma. Fast... jag kikar gärna när Maria visar andras Instagram, jag får ju inte missa något. Det vore synd.
 
Innerligt tack för en härlig kondisstund.
 
 
 



Nu go´vänner är det dags för mig att fixa mat. Sonen kommer och då gäller det att se till att han inte är hungrig.

Må gott... här ska det kramas på sonen.